Pagluluto:Tupig

Sangkap

4	piraso	matatandang niyog (kinudkod)
1	piraso	batang niyog (kinudkod)
¼	tasa	sinangag na sesame seeds
4	tasa	tubig
1	kilo	arina
¾	tasa	molasses

Paraan ng pagluto

1. Lagyan ng tubig ang kinudkod na matandang niyog at pigain upang makuha ang gata.
2. Salain at itabi. Idagdag ang mga natitirang sangkap sa gata ng niyog. Haluin ng maigi.
3. Ibuhos ito sa pinainitang dahon ng saging.
4. Biluhin at lagyan ng sarado ang mga dulo.
5. Iluto sa uling ng 15-20 minuto.