Pagluluto:Tortang Alimasag
Itsura
Sangkap
[baguhin]6 | piraso | itlog |
1 | tasa | hinimay na alimasag |
1 | kutsara | toyo |
1 | kutsarita | asin |
¼ | kutsarita | paminta |
1 | kutsara | cornstarch |
2 | kutsara | mantika |
1 | tasa | labong, ginayat |
½ | tasa | sibuyas, ginayat |
½ | tasa | celery, ginayat |
Paraan ng pagluto
[baguhin]- Batihin ang mga itlog sa isang mangkok.
- Idagdag ang alimasag, toyo, asin, paminta at cornstarch.
- Initin ang kawali at lagyan ng mantika.
- Igisa ang mga gulay ng isang minuto.
- Hanguin at palamigin ng bahagya.
- Isama sa binating itlog.
- Initin uli ang kawali at dagdagan ng mantika.
- Magbuhos ng tig-¼ tasang torta at prituhin.