Pagluluto:Swiss Steak

Sangkap

½	kilo	baka, hiniwang steak
½	tasa	harina
1	kutsarita	asin
2	butil	bawang, dinikdik
1	tasa	tinadtad na sibuyas
1	piraso	dahon ng laurel
½	tasa	margarine
1 ½	tasa	lemon-lime na inumin
2	kutsara	ketchup
2	tasa	kinudradong patatas, pinirito
¼	tasa	tubig

Paraan ng pagluto

1. Palambutin ang baka at hiwain ng tig-1 pulgada.
2. Paghaluin ang harina at asin. Pagulungin ang baka doon.
3. Gawing mapula-pula sa magkabilang panig ang steak sa tinunaw na margarine.
4. Itabi muna.
5. Igisa ang bawang at sibuyas.
6. Idagdag ang natitirang mga sangkap kasama ng natirang pinaghalong harina at asin.
7. Lutuin hanggang lumapot.
8. Ibuhos sa ibabaw ng baka bago ihain.