Pagluluto:Suman sa Ibus

Mula Wikibooks

Sangkap[baguhin]

3 tasa bigas na malagkit
2 kutsara asin
2 tasa kakang gata
1 tasa murang dahon ng niyog o buli

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Ibabad ang malagkit sa tubig nang 1 oras.
  2. Patuluin.
  3. Ihalo ang asin at gata.
  4. Ihanda ang ibus at punuin ng malagkit.
  5. Isara at pagtali-taliin.
  6. Iayos ang mga suman sa kaserola at takpan ng tubig.
  7. Pakuluan nang 2 oras o hanggang maluto.
  8. Ihaing may kasamang asukal at hinog na mangga.