Pagluluto:Shrimp Egg Drop Soup
Itsura
Sangkap
[baguhin]10 | tasa | sabaw ng isda |
¼ | tasa | cornstarch na tinunaw sa |
1 | tasa | tubig |
6 | puti ng itlog | |
2 | tasa | tinadtad na hipon |
1 | kutsarita | katas ng lemon |
½ | kutsarita | asin |
½ | kutsarita | paminta |
¼ | kutsarita | sesame oil |
½ | tasa | tinadtad na leeks |
Paraan ng pagluto
[baguhin]- Sa isang kaserola, pakuluin ang sabaw ng isda.
- Palaputin ng tinunaw na cornstarch.
- Dahan-dahang ibuhos ang puti ng itlog habang hinahalong maigi.
- Idagdag ang hipon at katas ng lemon.
- Lutuin ng 10 minuto sa mahinang apoy.
- Timplahan.
- Ihalo ang sesame oil at leeks.