Itong luto ay kilala rin bilang Fried Chicken.
| 1/4 kl
|
manok, hiniwa sa maliliit na piraso
|
| 1
|
kutsarita
|
toyo
|
| 1
|
kutsarita
|
asin
-
|
3
|
tasa
|
mantika pamprito
|
| ½
|
kutsarita
|
paminta
|
1/2 Crispy Fried
- Ibabad ang manok sa toyo, asin at katas ng kalamansi nang 1 oras o magdamag.
- Painitin ang mantika sa kawali.
- Budburan ng harinang tinimplahan ng asin at paminta ang manok.
- Igulong sa binating itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs.
- Iprito hanggang maluto ang manok at lumutong.
- Patuluin.
- Ihain kasama ng ketchup, o gravy bilang sawsawan.
|
