Pagluluto:Pinalutong na Kangkong

Sangkap

1	tali	kangkong
1	piraso	itlog
1	tasa	malamig na tubig
1 ½	tasa	cornstarch
½	tasa	arina
½	kutsarita	asin
¼	kutsarita	paminta
½	tasa	mantika

Paraan ng pagluto

1. Tanggalin ang mga dahon ng kangkong.
2. Hugasan at patuyuin.
3. Gamitin ang mga tangkay sa ibang pagluluto.
4. Sa isang mangkok, batihin ang itlog.
5. Idagdag ang tubig, cornstarch. arina, asin at paminta.
6. Haluing maigi.
7. Painitin ang mantikang pamprito.
8. Isa-isang ilubog ang mga dahon sa pinaghalong batter.
9. IIadlad ang mga dahon bago ihulog sa mantika.
10. Iprito hanggang lumutong.
11. Patuluin.