Pagluluto:Pansit Bihon

Sangkap

3	kutsara	mantika
1	kutsarita	tinadtad na bawang
1	piraso	sibuyas, tinadtad
½	kilo	manok, nilaga at hinimay
¼	kilo	hipon, binalatan na
1	tasa	toyo
¼	kutsarita	paminta
1	piraso	carrot, hiniwa
1	tasa	ginayat na repolyo
½	tasa	hiniwang bitsuelas
2	tasa	sabaw ng manok
½	kilo	bihon, binabad sa tubig

Paraan ng pagluto

1. Painitin ang mantika sa kawali at igisa ang bawang, sibuyas, manok at hipon.
2. Timplahan.
3. Idagdag ang mga gulay.
4. Sangkutsahin.
5. Ibuhos ang sabaw.
6. Pagkulo, ilagay ang bihon.
7. Lutuin hanggang matuyo.
8. Ihaing may kasamang patis at kalamansi.