Pagluluto:Palitaw

Sangkap

1	tasa	arina
¾	tasa	tubig
½	tasa	niyog, kinayod
1 ½	tasa	asukal
¼	tasa	sesame seeds

Paraan ng pagluto

1. Gumawa ng masa sa pamamagitan ng paghalo ng arina at tubig.
2. Bilugin at piratin ng palad upang maging patag.
3. Ihulog ang mga masa sa may kumukulong tubig.
4. Alisin na ang mga ito kapag lumulutang na.
5. Palamigin ng kaunti.
6. Ipagulong ang palitaw sa pinaghalong asukal, pinagkayuran ng niyog at sesame seeds.