Pagluluto:Miso Soup

Sangkap

5	tasa	sabaw ng manok
1 ⅓	tasa	hiniwang pakuwadradong nilagang laman ng manok
200	gramo	tofu, hiniwang pakuwadrado
1	tasa	miso
¼	tasa	asukal
½	kutsarita	asin
½	tasa	hiniwang sibuyas
		watercress

Paraan ng pagluto

1. Ilagay ang sabaw ng manok sa kaserola at pakuluin.
2. Idagdag ang nilagang manok at lutuin sa mahinang apoy ng 5 minuto.
3. Kumuha ng isang tasa ng mainit na sabaw at ihalo sa miso kasama ng asukal.
4. Ibalik sa kaserola kasama ng sabaw.
5. Isama ang tofu.
6. Timplahan ayon sa panlasa.