Pagluluto:Mashed Potato

Sangkap

4	piraso	patatas (katamtamang laki)
1	maliit na lata	gatas na evaporada
1	pakete	krema
½	kutsarita	asin
1	kutsarita	asukal
		cayenne pepper powder (kung mayroon)

Paraan ng pagluto

1. Pakuluan ng lubog sa tubig ang patatas.
2. Hanguin ito at maingat na balatan.
3. Durugin ang patatas sa isang mangkok.
4. Ibuhos ang gatas.
5. Kapag nahalo nang mabuti, idagdag ang krema.
6. Timplahan ng asin, asukal at paminta ayon sa panlasa.
7. Maari itong ihanda nang mag-isa o may mushroom sauce.