Pagluluto:Maja Blanca

Sangkap

2	tasa	kakang gata
4	pakete	unflavored gelatin
½	tasa	gatas
1	tasa	mais, nilaga¹
6	tasa	gata

¹ - maaring palitan ng ½ lata ng mais, pinatulo

Paraan ng pagluto

1. Ilagay ang gelatin, gatas at sabaw ng mais sa isang mangkok.
2. Haluin.
3. Isalang sa kawali ang gata.
4. Haluin hanggang kumulo.
5. Isama ang pinaghalong gelatin at tuloy-tuloy ang paghalo.
6. Kapag lumapot ay isalin sa lyanera at idagdag ang mais.
7. Palamigin para mabuo.