Pumunta sa nilalaman

Pagluluto:Krema ng Sopas na Patatas

Mula Wikibooks

Sangkap

[baguhin]
8 katamtamang laki patatas, hiniwang kudrado
2 kutsarita asin
kutsarita nutmeg (kung mayroon)
2 katamtamang laki sibuyas, ginayat
2 kutsara mantikilya
1 kutsara parsley, ginayat

Paraan ng pagluto

[baguhin]
  1. Ilagay ang patatas at sibuyas sa lutuan na may sapat na tubig para makalubog.
  2. Lagyan ng asin.
  3. Takpan at lutuin hanggang sa lumambot ang patatas.
  4. Durugin sa tubig.
  5. Idagdag ang natitirang mga sangkap.
  6. Ulit-ulitin ang paghalo, subali't huwag pakukuluin.
  7. Palamutihan ng parsley at ihain ng mainit.