Pagluluto:Kilawing Hipon

Sangkap

3	tasa	ginayat na labanos
½	tasa	katas ng hipon
2	kutsara	mantika
½	kutsarita	asin
1	butil	bawang
½	tasa	suka
¼	tasa	paminta
2	kutsarita	paminta
1	piraso	sibuyas, ginayat

Paraan ng pagluto

1. Igisa ang pinitpit na bawang sa mantika.
2. Isunod ang sibuyas at hipon.
3. Timplahan ng asin at paminta.
4. Bayaang maluto at isunod ang katas ng hipon.
5. Idagdag ang suka ay bayaang kumulo.
6. Isunod ang labanos, takpan at bayaang kumulo ng 3 minuto.