Pumunta sa nilalaman

Pagluluto:Kalderetang Labahita

Mula Wikibooks

Sangkap

[baguhin]
1 ½ kilo labahita, inalisan ng tinik at hiwain nang pakuwadrado
tasa cornstarch
6 ulo bawang, pinitpit
1 piraso malaking sibuyas, hiniwa-hiwa
1 piraso malaking patatas, hiniwa nang pakuwadrado
1 tasa tubig
1 lata spaghetti sauce, Italian style
1 piraso katamtaman laking siling pula at berde (bell pepper), hiniwa nang pahaba
½ tasa gisantes
½ kutsarita iodized salt

Paraan ng pagluto

[baguhin]
  1. Budburan ng iodized salt ang isda.
  2. Prituhin ito hanggang pumula at ilagay sa isang tabi.
  3. Igisa ang bawang, sibuyas at patatas.
  4. Idagdag ang spaghetti sauce at tubig.
  5. Timplahan ng asin, toyo at paminta ng naayon sa panlasa.
  6. Pakuluan ng 15 minuto or hanggang lumambot ang patatas.
  7. Idagdag ang siling pula at berde, gisantes at isda.
  8. Maaring lagyan ng siling labuyo kung nanaising maanghang ang kaldereta.