Pagluluto:Irish Beef Stew

Sangkap

½	kilo	patatas, hiniwang manipis
½	kilo	sibuyas, hiniwang manipis
1 ½	kilo	karne ng baka, hiniwang pakuwadrado
1 ½	kutsarita	asin
1	kutsarita	paminta
½	kutsarita	thyme
1	dahon	laurel
16	tasa	tubig

Paraan ng pagluto

1. Sa malaking kaserola, ilagay ang kalahati ng patatas at kalahati ng sibuyas.
2. Ipatong ang hiniwang karne.
3. Timplahan ng kalahati ng asin, paminta, thyme at laurel.
4. Takpan ng natitirang mga patatas, sibuyas at panimpla.
5. Ibuhos ang tubig.
6. Lutuin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang karne.