Pagluluto:Inihaw na Bangus
Itsura
Sangkap
[baguhin]1 | piraso | malaking bangus |
1 | kutsara | asin magaspang |
2 | piraso | kalamansi, kinatasan |
1 | piraso | malaking sibuyas |
3 | piraso | kamatis |
Paraan ng pagluto
[baguhin]- Linisin ang bangus pero huwag kaliskisan.
- Hiwain sa likod o pandaing.
- Pagkatapos ay pahiran ng asin at kalamansi.
- Paghaluin ang sibuyas at kamatis.
- Ipalaman sa bangus.
- Pahiran ng kaunting mantika ang balat ang bangus.
- Ibalot sa dahon ng saging.
- Ihawin hanggang maluto.