Pagluluto:Hinurnong Isda

Sangkap

4	buo	gilit na isda
4	kutsara	arina
1	kutsarita	asin
¼	kutsarita	paminta
2	kutsarita	mantikilya
¾	tasa	serbesa
1 ½	kutsarita	Worcestershire sauce
½	kutsarita	pulbos na mustasa

Paraan ng pagluto

1. Igulong sa asin at paminta ang mga gilit ng isda.
2. Tunawin ang mantikilya sa baking dish.
3. Iayos ang mga gilit ng isda sa ibabaw.
4. Paghalu-haluin ang serbesa, sauce at mustasa saka isalin sa isda.
5. Ipasok sa pugong may 375°F ang init.
6. Lutuin ng may 35 minuto (pahiran ng sarsa paminsan-minsan) saka hanguin.