Pagluluto:Hash Brown Potatoes
Itsura
Sangkap
[baguhin]½ | kilo | patatas, nilagang may balat |
1 | kutsara | mantika |
¾ | tasa | hiniwang bacon |
1 | tasa | tinadtad na sibuyas |
½ | kutsarita | asin |
½ | kutsarita | paminta |
2 | kutsara | nutmeg |
Paraan ng pagluto
[baguhin]- Balatan ang patatas at gadgarin sa malalaking butas ng gadgaran.
- Itabi muna sa repridyerator.
- Sa kawali, painitin ang mantika at iprito ang bacon hanggang lumutong.
- Idagdag ang sibuyas.
- Lutuin hanggang lumambot. Patuluin.
- Ihalo ang ginadgad na patatas.
- Timplahan ayon sa panlasa.
- Haluing maigi hago ihugis na patties.
- Prituhing isa-isa sa mainit na mantika hanggang pumula.