Pagluluto:Ginataang Kamoteng Kahoy

Ginataang Kamoteng Kahoy

Mga Sangkap

• 1 kilo, kamoteng kahoy
• 2 tasa ng kinayod na niog
• 2 tasa na mainit na tubig
• 1/8 kutsaritang asin

Paraan ng Pagluluto

1. Hugasan ang kamoteng kahoy, balatan, at hiwain ng tigtatlong pulgada.
2. Lagyan ng 2 tasang mainit na tubig ang kinayod na niog.
3. Lagain ng 15 na minuto ang hiniwang kamoteng kahoy sa gata na hinaluan ng mainit na tubig.
4. Kapag luto na ang kamoteng kahoy, nag bibitakbitak na ito, lagyan ng asin at hanguin.
5. Budburan ng kinayod na niog sa ibabaw.
6. At ihain.