Pagluluto:Ensaladang Ubod
Itsura
Sangkap
[baguhin]6 | tasa | sariwang ubod, hiniwang pahaba at binanlian |
4 | tasa | tinadtad na siling pula |
3 | tasa | tinadtad na sibuyas na mura |
Dressing
[baguhin]⅓ | tasa | suka |
¼ | tasa | mustard |
6 | kutsara | corn oil |
2 | kutsara | tubig |
2 | piraso | itlog |
1 | kutsarita | paprika |
1 | kutsara | asukal |
¼ | kutsarita | asin |
¼ | kutsarita | paminta |
¼ | tasa | pinirito at tinadtad na bacon |
Paraan ng paghalo
[baguhin]- Ibabad ang ubod sa malamig na tubig nang kalahating oras.
- Patuluin at ilagay sa salad bowl.
- Isama ang siling pula at sibuyas na mura.
- Palamigin.
- Ilagay ang mga sangkap para sa dressing sa isang bote.
- Takpan ng mahigpit at alugin para mahalong maigi.
- Ibuhos ang dressing sa ubod bago ihain.
- Ibudbod ang bacon sa ibabaw.
- Haluin.