Pumunta sa nilalaman

Pagluluto:Ensaladang Ubod

Mula Wikibooks


Sangkap

[baguhin]
6 tasa sariwang ubod, hiniwang pahaba at binanlian
4 tasa tinadtad na siling pula
3 tasa tinadtad na sibuyas na mura

Dressing

[baguhin]
tasa suka
¼ tasa mustard
6 kutsara corn oil
2 kutsara tubig
2 piraso itlog
1 kutsarita paprika
1 kutsara asukal
¼ kutsarita asin
¼ kutsarita paminta
¼ tasa pinirito at tinadtad na bacon

Paraan ng paghalo

[baguhin]
  1. Ibabad ang ubod sa malamig na tubig nang kalahating oras.
  2. Patuluin at ilagay sa salad bowl.
  3. Isama ang siling pula at sibuyas na mura.
  4. Palamigin.
  5. Ilagay ang mga sangkap para sa dressing sa isang bote.
  6. Takpan ng mahigpit at alugin para mahalong maigi.
  7. Ibuhos ang dressing sa ubod bago ihain.
  8. Ibudbod ang bacon sa ibabaw.
  9. Haluin.