Pagluluto:Creamed Eggs and Asparagus

Sangkap

3	kutsara	mantikilya
3	kursara	arina
2	tasa	gatas
1	kutsarita	asin
¼	kutsarita	pamintang puti
5	piraso	nilagang itlog, hiniwang pakuwadrado
½	kilo	lutong asparaus, hiniwang 1" ang laki.

Paraan ng pagluto

1. Painitin ang mantikilya sa kaserola.
2. Ihalo ang arina at haluin ng maigi.
3. Ibuhos ang gatas.
4. Lutuin hanggang bahagyang lumapot habang tuloy-tuloy na hinahalo.
5. Timplahan.
6. Isama ang itlog at asparagus.
7. Lutuin pa ng ilang minuto.
8. Ihain kasama ng tinustang tinapay na pinahiran ng mantikilya.