Pagluluto:Chili Con Carne

Sangkap

1	tasa	hilaw na red beans
3	tasa	tubig
3	kutsara	mantika
1	kutsara	dinikdik na bawang
1	tasa	tinadtad na sibuyas
1	tasa	tinadtad na kamatis
1	tasa	hiniwang celery
3	kutsara	chili powder
1	kutsarita	oregano
1	kutsarita	cumin
2	kutsarita	asin
2	kutsara	asukal
2	kutsara	asukal
2	kutsara	liquid seasoning
1	kutsarita	hot sauce
½	kilo	giniling na karne ng baka

Paraan ng pagluto

1. Pakuluan ang beans sa tubig.
2. Alisin sa apoy at takpan.
3. Itabi ng isang oras.
4. Pakuluan uli ang beans.
5. Hinaan ang apoy at hayaang lumambot.
6. Alisin ang tubig at itabi.
7. Sa kawali, painitin ang mantika at igisa ang bawang, sibuyas, kamatis at celery.
8. Isama ang mga pantimpla at ang giniling.
9. Papulahin ang karne at idagdag ang beans.
10. Lutuin ng walang takip nang 10 minuto o hanggang lumapot.