Pagluluto:Chicken Arrozcaldo

Sangkap

2	kutsara	mantika
1	kutsarita	tinadtad na bawang
1	piraso	maliit na luya, hiniwang pahaba
1	piraso	maliit na sibuyas, tinadtad
1	kilo	manok, hiniwa sa maliliit na piraso
1	kutsara	patis pantimpla
1	tasa	malagkit na bigas
6	tasa	tubig o sabaw na pinaglagaan ng manok
½	tasa	tinadtad na sibuyas na mura
½	tasa	piniritong bawang

Paraan ng pagluto

1. Sa isang kaserola, painitin ang mantika at igisa ang bawang, luya at sibuyas.
2. Idagdag ang manok at sangkutsahin.
3. Timplahan ng patis ayon sa panlasa.
4. Isama ang malagkit.
5. Magbuhos ng sapat na tubig o sabaw para maluto ang bigas at lumambot ang manok.
6. Ihaing may sibuyas na mura at piniritong bawang sa ibabaw.