Pumunta sa nilalaman

Pagluluto:Bola-bolang Mais Mexicali

Mula Wikibooks

Sangkap[baguhin]

1 ¼ kilo giniling na baka
2 piraso hilaw na itlog
4 kutsara sili, ginayat na pino
4 kutsara sinuyas, ginayat na pino
2 lata tomato sauce
1 ½ tasa tubig
1 ¼ kutsarita pulbos chili
1 lata butil ng mais
1 tasa durog na cracker
½ kutsarita asin

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Paghalu-haluin ang giniling na baka, asin, itlog, at dinurog na cracker at gawing maliliit na bola-bola.
  2. Iprito at itabi muna.
  3. Gisahin ang sibuyas at sili.
  4. Idagdag ang tomato sauce, tubig at pulbos ng chili.
  5. Bayaang kumulo.
  6. Lagyan ng kaunting asin para magkalasa.
  7. Idagdag ang bola-bola at mais.
  8. Bayaang kumulo ng unti-unti.