Pagluluto:Beef Stroganoff

Sangkap

½	kilo	sirloin, hiniwang manipis
2	kutsara	mantikilya
1	tasa	hiniwang mushroom
2	piraso	sibuyas, tinadtad
1	butil	bawang, tinadtad
2	kutsara	mantikilya
½	tasa	tubig
1	piraso	beef bouillon cube
½	kutsarita	asin
½	kutsarita	paminta
1	tasa	sour cream
½	kutsarita	mustard

Paraan ng pagluto

1. Painitin ang mantikilya sa kawali at igisa ang mushrooms, bawang at sibuyas. Isalin sa pinggan.
2. Magdagdag ng mantikilya sa kawali. Iprito ang karne hanggang pumula.
3. Idagdag ang tubig, bouillon cube at timplahan ayon sa panlasa.
4. Hintaying kumulo at pagkatapos ay hinaan ang apoy.
5. Takpan at palambutin ang karne.
6. Ilagay ang ginisang mushrooms.
7. Ibuhos ang sour cream at mustard.
8. Painitin nang hindi kumukulo.
9. Maaring ibuhos sa ibabaw ng mainit na kanin.