Pagluluto:Apritadang Baboy

Sangkap

½	kilo	karne ng baboy, hiniwang pakuwadrado
½	tasa	mantika
1	kutsara	tindtad na bawang
½	tasa	hiniwang sibuyas
½	tasa	tomato sauce
1	tasa	tubig
1	piraso	katamtamang laki ng siling pula (red bell pepper), hiniwang pakuwadrado
¼	kilo	patatas, binalatan at inapat
1	kutsarita	asin
¼	kutsarita	paminta
¼	tasa	arina
½	tasa	tubig

Paraan ng pagluto

1. Papulahin ang baboy sa kaunting mantika.
2. Hanguin at itabi.
3. Igisa ang bawang at sibuyas.
4. Idagdag ang tomato sauce at tubig.
5. Pagkulo ay isama ang karne at siling pula.
6. Palambutin ang karne.
7. Idagdag ang patatas.
8. Tunawin ang arina sa ½ tasang tubig.
9. Paglambot ng patatas ay ibuhos ang tinunaw na arina at timplahan ayon sa panlasa.