Pagluluto:Adobong Manok sa Gata
Sangkap
[baguhin]| 1 | kilo | manok, hiniwang katamtaman ang laki |
| ¼ | kutsarita | asin |
| ¼ | tasa | toyo |
| ¼ | kutsarita | pamintang buo |
| 1 | ulo | bawang, tinadtad |
| 1 | tasa | suka |
| 1 | tasa | kakang gata |
| 3 | piraso | siling haba |
Paraan ng pagluto
[baguhin]- Paghaluin sa kaserola ang manok, asin, toyo, paminta, bawang at suka.
- Hinaan ang apoy at hayaang lumambot ang manok.
- Ibuhos ang gata at sili.
- Lutuin hanggang lumapot ang sarsa.