Pagluluto:Ginataang Gulay: Pagkakaiba sa mga binago

Mula Wikibooks
Content deleted Content added
Tatak: Reverted
Tatak: Reverted
Linya 41: Linya 41:
==Paraan ng pagluto==
==Paraan ng pagluto==
# Sa isang kaserola, painitin ang mantika at igisa ang bawang at sibuyas.
# Sa isang kaserola, painitin ang mantika at igisa ang bawang at sibuyas.
# Ibuhos ang gata. Hayaang uminit nang hindi kumukulo.
# Ibuhos ang gata. Hayaang uminit at kumulo.
# lagyan ng paminta at pakuluan ng 10 minuto hanggang mabawasan ang sabaw nito.
# Idagdag ang kalabasa at sitaw.
# ilagay ang alimasag at haluin. pakuluan ng 10 minuto.
# Sunod na ilagay ay ang kalbasa at sitaw. Pakuluan hanggang lumambot.
# Timplahan ayon sa panlasa.
# Timplahan ayon sa panlasa.
# Idagdag ang siling labuyo kung nais na maanghang.
# Idagdag ang siling labuyo kung nais na maanghang.

Pagbabago mula noong 01:56, 2 Nobyembre 2017

Sangkap

1 kutsara mantika
½ kutsarita tinadtad na bawang
1 piraso maliit na sibuyas, tinadtad
1 tasa gata
½ piraso maliit na kalabasa, hiniwang pakuwadrado
1 tali sitaw, pinutok ng 1" ang haba
1 kutsarita asin pantimpla
1 kutsarita paminta pantimpla
3 piraso siling labuyo

Paraan ng pagluto

  1. Sa isang kaserola, painitin ang mantika at igisa ang bawang at sibuyas.
  2. Ibuhos ang gata. Hayaang uminit at kumulo.
  3. lagyan ng paminta at pakuluan ng 10 minuto hanggang mabawasan ang sabaw nito.
  4. ilagay ang alimasag at haluin. pakuluan ng 10 minuto.
  5. Sunod na ilagay ay ang kalbasa at sitaw. Pakuluan hanggang lumambot.
  6. Timplahan ayon sa panlasa.
  7. Idagdag ang siling labuyo kung nais na maanghang.
  8. Hayaang maluto ang mga gulay.
  9. Ihanda kaagad