Pumunta sa nilalaman
¼
|
kilo
|
karne ng baboy
|
3
|
piraso
|
tokwa
|
1
|
ulo
|
bawang, dinikdik
|
½
|
tasa
|
suka
|
½
|
tasa
|
toyo
|
¾
|
kutsarita
|
asin
|
2
|
piraso
|
sibuyas, tinadtad
|
1
|
tasa
|
mantika pamprito
|
Paraan ng pagluto[baguhin]
- Palambutin ang karne ng baboy sa tubig na inasinan.
- Hanguin ang karne at hiwaing pakuwadrado.
- Itabi.
- Iprito ang tokwa sa mantika hanggang matusa.
- Patuluin at hiwain ang tokwa ng pakuwadrado.
- Ihalo sa hiniwang karne.
- Paghaluin ang bawang, suka, toyo, asin at sibuyas.
- Ibuhos ang sawsawan sa pinaghalong tokwa at baboy.
-