| 2
|
kutsaritang alak anisado at suwete o pulang kulay
Paraan ng pagluto[baguhin]
- Ihiwa nang manipis ang kasim.
- Ihiwalay ang mga bahaging malitid, itabi para sa ibang lutuin tulad ng Adobong Baboy.
- Ibabad ng maninipis na hiwa ng kasim ng baboy sa toyo, asukal, bawang at lemon-lime na softdrink sa isang container.
- Halu-haluin ito para magpantau ang pagkakababad.
- Hayaang nakababad sa loob ng isang magdamag o 8 oras.
Pagkatapos ibabad ng magdamag o 8 oras, maaari nang iluto ang tocino sa pamamagitan ng pagprito nito sa 3 kutsarang mantika.
|
