Suman sa Moron

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

1 guhit malagkit na bigas (100 gramo)
200 gramo margarina
2 guhit ordinaryong bigas (200 gramo)
½ guhit mani (50 gramo)
3 shell gata ng niyog
1 kutsara chocolate syrup
4 guhit puting asukal (400 gramo)

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Paghaluin ang malagkit at ordinaryong bigas at pakuluan sa gata hanggang maging pino.
  2. Ihalo ang natitirang rekado, maliban sa dahon ng saging. Pakuluan hanggang lumagkit.
  3. Ibalot sa dahon ng saging ayon sa nais na laki.
  4. Pakukuan ang suman hanggang maluto.