Pilipit

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

2 tasa arina
1 piraso itlog
¼ kutsarita baking powder
½ tasa gatas ng evaporada
½ kutsarita asin
½ tasa mantika

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Paghaluin at salain ang lahat ng tuyong sangkap.
  2. Batihin ang itlog at idagdag sa gatas.
  3. Idagdag ang nasalang na mga tuyong sangkap at masahin hanggang maging makinis.
  4. Gawing pahabang bilog ang masa at hatiin ng ½ pulgada kada isang piraso.
  5. Bilogin ang bawat piraso hanggang maging 4 pulgada ang haba, pagdugtungin ang dulo bago pilipitin.
  6. Iprito ng lubog sa kumukulong mantika.
  7. Pagmamulamula na ay hanguin na.
  8. Maaring isawsaw sa sarsa kung ninanais.