Pagluluto:Inihaw na Talakitok
Mga Sangkap[baguhin]
- 1 1/2 sariwang talakitok
- 1 kutsritang asin
- 1 pirasong kamatis
- 1 katamtamang laki na sibuyas
- 1 katamtamang laki na luya
- 1/8 teaspoon pamintang durog
Paraan ng Pagluto[baguhin]
- Hugasang mabuti at linisin ang talakitok.
- Tadtarin ang luya at sibuyas, hiwain ang kamatis ng maliliit, at ihalo ang paminta sa rekado na palaman.
- Pahiran ng asin ang laman ng talakitok, at ilagay ang pinag haluhalong rekado sa tiyan ng isda.
- Magpabaga ng ulingo ihanda ang electric griller para ihawin ang isda.
- Ihawin ito ng 10 minuto at baliktarin, bantayan hanggang sa maluto.
- Ihain na may kasamang sawsawan.