Nilagang Baka

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

½ kilo baka, hiniwa sa kuwadrado at katamtamang laki
2 piraso maliit na sibuyas, hiniwa
1 piraso maliit na luya, hiniwa
¼ kutsarita pamintang buo
4 piraso patatas, inapat
1 ulo pechay Baguio
1 kutsaritang asin pantimpla

Paraan ng Pagluto[baguhin]

  1. Ilaga ang baka sa tubig hanggang lumambot.
  2. Idagdag ang sibuyas, luya, pamintang buo at patatas.
  3. Hayaang lumambot ang patatas.
  4. Isama ang pechay.
  5. Timplahan ayon sa panlasa.