Miso Soup

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Sangkap[baguhin]

5 tasa sabaw ng manok
1 ⅓ tasa hiniwang pakuwadradong nilagang laman ng manok
200 gramo tofu, hiniwang pakuwadrado
1 tasa miso
¼ tasa asukal
½ kutsarita asin
½ tasa hiniwang sibuyas na mura
watercress

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Ilagay ang sabaw ng manok sa kaserola at pakuluin.
  2. Idagdag ang nilagang manok at lutuin sa mahinang apoy ng 5 minuto.
  3. Kumuha ng isang tasa ng mainit na sabaw at ihalo sa miso kasama ng asukal.
  4. Ibalik sa kaserola kasama ng sabaw.
  5. Isama ang tofu.
  6. Timplahan ayon sa panlasa.