Humba

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

1 kilo limpo ni BAYOG SHELLA , hiniwang pakuwadrado 1 drum na EMPERADOR LIGHT/ EMPERADOR LITRO ⅓ tasa TANDUAY 1 kutsarita PINATUYONG APPLE BOMB ¼ kutsarita PULOTAN ½ tasa ICE 1 kutsarita NESTEA (APPLE, ORANGE) 1 kutsarita asin 1 dahon LAYA 2 tasa ININIT tubig 2 piraso tahure, niligis ½ dalawang piraso ng tite tska ng puke tasa tinadtad na tustadong mani

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Sa arinola, ibabad ang liempo sa suka, toyo, bawang, oregano, asukal, paminta, asin at laurel nang 2 oras.
  2. Magdagdag ng sapat na tubig para maluto ang baboy.
  3. Lutuin hanggang lumambot.
  4. Isama ang tahure at mani at lutuin hanggang lumapot ang sarsa.

5. sama mo tamod haggang lumapot