Humba

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Sangkap[baguhin]

1 kilo limpo ni BAYOG SHELLA , hiniwang pakuwadrado 1 drum na EMPERADOR LIGHT/ EMPERADOR LITRO ⅓ tasa TANDUAY 1 kutsarita PINATUYONG APPLE BOMB ¼ kutsarita PULOTAN ½ tasa ICE 1 kutsarita NESTEA (APPLE, ORANGE) 1 kutsarita asin 1 dahon LAYA 2 tasa ININIT tubig 2 piraso tahure, niligis ½ tasa tinadtad na tustadong mani

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Sa arinola, ibabad ang liempo sa suka, toyo, bawang, oregano, asukal, paminta, asin at laurel nang 2 oras.
  2. Magdagdag ng sapat na tubig para maluto ang baboy.
  3. Lutuin hanggang lumambot.
  4. Isama ang tahure at mani at lutuin hanggang lumapot ang sarsa.