Ginger Flan

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

1 tasa asukal
1 malaking lata gatas ebaporada
1 tasa asukal
6 pula ng itlog
1 kutsara unflavored gelatin
1 tasa tubig
1 ½ kutsara katas ng luya

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Arnibalin ang isang tasang asukal.
  2. Isalin sa 2 katamtamang laki na lyanerang pang-leche flan.
  3. Isantabi.
  4. Sa isang mangkok, paghaluin ang gatas, asukal at pula ng itlog.
  5. Tunawin ang gelatin sa tubig.
  6. Initin hanggang matunaw ng husto.
  7. Isama ang pinaghalong gatas at itlog.
  8. Ihalo ang katas ng luya.
  9. Isalin sa mga hulmahan.
  10. Palamigin hanggang mabuo.
  11. Tanggalin sa mga hulmahan bago ihain.