Ensaladang Pilipino

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search


Sangkap[baguhin]

2 piraso talong, inihaw at binalatan
5 piraso okra, binanlian
1 piraso ampalaya, hiniwa
4 piraso kamatis, hiniwa
1 piraso singkamas, hiniwang pahaba
2 piraso manggang hilaw, hiniwa
1 piraso sibuyas, hiniwa

Sawsawan[baguhin]

bagoong isda
bagoong alamang (gisado)
suka at sillng labuyo
patis
kalamansi

Paraan ng paghalo[baguhin]

  1. Iayos ang mga gulay at mangga sa isang bandehado.
  2. Ilagay ang mga sawsawan sa maliliit na mangkok.
  3. Ihaing magkasama.