Embutido

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search

Sangkap[baguhin]

½ kilo giniling na karne ng baboy ⅓ tasa pickle relish 6 hiwa sweet ham, tinadtad ng pino ¼ tasa pasas 3 piraso itlog ½ tasa ginadgad na keso 2 kutsara tinadtad na siling berde 1 kutsara asin pantimpla 1 kutsarita liquid seasoning pantimpla

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Sa isang mangkok, paghaluin ng mabuti ang lahat ng mga sangkap.
  2. hatiin ito sa dalawang bahagi at balutin sa aluminum foil.
  3. Ibalot ng mahigpit at itupi sa dulo.
  4. Ilagay sa pasingawan1 at lutuin hanggang mabuo.
  5. Palamigin at saka hiwain.



1 - Maari din itong ilagay sa loaf pans at lutuin sa oven.