Calamares

Mula sa Wikibooks
Jump to navigation Jump to search
Fried calamari.jpg

Sangkap[baguhin]

½ kilo pusit
2 tasa arina
2 kutsara tuyong parsley
1 tasa katas ng kalamansi
½ kutsarita asin
½ kutsarita paminnta
1 tasa mantika

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Linisin at hiwa-hiwain ang pusit nang pabilog.
  2. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap at ihalo dito ang pusit.
  3. Iprito sa mainit na apoy nang 3-4 minuto hanggang lumutong.
  4. Lagyan ng kaunting asin at katas ng kalamansi para lalong lumasa ang putahe.