Almondigas
Jump to navigation
Jump to search
Sangkap[baguhin]
1 tasa giniling na baboy 1 piraso itlog ½ tasa || dinurog na tokwa 1 || kutsara || mantika ½ || tasa || miswa 2 || butil bawang, dinikdik 1 || piraso ginayat na sibuyas ½ || kutsarita asin pangpalasa 1 || kutsara tinadtad na berdeng sibuyasParaan ng pagluto[baguhin]
- Ihalo ang dinurog na tokwa sa hilaw at giniling na baboy.
- Ilahok ang berdeng sibuyas, itlog, at kinakailangang pangpalasa.
- Bilugin na parang bola-bolang kasing laki ng kalamansi.
- Prituhin ang bawang at sibuyas at idagdag ang 3 tasang tubig.
- Pagkulo ay ihulog ang parang bola-bolang karne ng isa-isa.
- Pagkaluto na ang mga bola-bola, idagdag ang misua at karakaraka ay alisin sa apoy.
- Lagyan ng asin, at paminta para lumasa.