Spaetzle

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

2	piraso	itlog
½	tasa	tubig
1 ½	tasa	harina
¼	kutsarita	asin
¼	kutsarita	baking powder

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Batihin ang itlog at tubig.
2. Ihalo ang arina, asin at baking powder.
3. Batihin hanggang pino.
4. Magpakulo ng sabaw o tubig na may asin sa maliit na kaserola.
5. Bilug-bilugin ng maliliit ang hinalong arina.
6. Ihulog sa mainit na sabaw.
7. Pagkaluto ay patuluin sa kolander.
8. Ihain kasama ng Braised Beef Shanks.