Sambal

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Ito ay inihahain bilang sawsawan o dip para sa mga gulay tulad ng sarivvang repolyo, bitsuelas, at pipino.

Sangkap[baguhin]

5 piraso sariwang sili (jalapeño/cayenne peppers)
1 kutsarita shrimp paste
¼ kutsarita asin
1 kutsara lime juice

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap sa isang blender o food processor at tadtarin hanggang pino.
  2. Ilagay sa plastic container at itago sa refrigerator.
  3. Gamitin kung kailangan.