Sabaw na Sotanghon

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

1	kutsara	mantika
2	butil	bawang, tinadtad
2	kutsara	tinadtad na sibuyas
½	tasa	hinimay na nilagang manok
2	tasa	sabaw ng manok
1	tasa	sotanghon, binabad sandali
2	kutsarita	toyo
1	kutsarita	paminta
¼	tasa	tinadtad na sibuyas na mura

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Painitin ang mantika sa kaserola.
2. Igisa ang bawang, sibuyas at manok.
3. Ibuhos ang sabaw.
4. Pakuluin at idagdag ang sotanghon.
5. Timplahan ayon sa panlasa.
6. Budburan ng sibuyas na mura sa ibabaw.