Rice Pudding

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

6 ½	tasa	gatas
1	tasa	bigas
½	tasa	asukal
2	kutsara	mantikilya
¼	kutsarita	asin
2	kutsarita	vanilla

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Sa isang kaserola, paghaluin ang gatas, bigas, asukal, mantikilya at asin.
2. Lutuin sa katamtamang init habang tuloy-tuloy na hinahalo.
3. Hinaan ang apoy at isalang hanggang maluto ang bigas.
4. Haluin paminsan-minsan.
5. Ihalo ang vanilla.
6. Takpan at palamigin ng 3 oras.
7. Maglagay ng pudding sa maliliit na mangkok.
8. Maaaring paibabawan ng minatamis na mga prutas.