Peanut Butter Chicken

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

½	tasa	peanut oil
1 ½	kilo	ng manok, hiniwa sa katamtamang laki
2	tasa	tinadtad na sibuyas
½	tasa	creamy peanut butter
3	piraso	siling labuyo, tinadtad
2	tasa	ng tubig
¼	kutsarita	asin
¼	kutsarita	paminta
1	tasa	tinustang mani, dinurog kanin
5	piraso	Bacon, pinirito at tinadtad
2	piraso	itlog, nilaga at tinadtad
6	piraso	saging na saba, hiniwang pahilis at pinirito

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Painitin ang mantika sa kawali.
2. Iprito ang manok at pagkatapos ay isalin sa isang pinggan.
3. Igisa ang sibuyas sa kawali hanggang lumambot.
4. Idagdag ang peanut butter at siling labuyo.
5. Ibuhos ng dahan-dahan ang tubig.
6. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
7. Ibalik sa kawali ang manok at hayaan itong lumambot.
8. Palaputin ang sarsa.
9. Isalin sa bandehado at budburan ng durog na mani.
10. Ihain kasama ng kanin, tinadtad na bacon at itlog at piniritong saba.