Patola na may Miswa

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Sangkap[baguhin]

1 piraso patola, binalatan at hiniwang pahilis na ¼" ang kapal.
1 tasa hipon, binalatan
1 kutsara mantika
2 butil bawang, tinadtad
1 piraso maliit na sibuyas, tinadtad
1 tasa katas ng hipon
1 pakete miswa
½ kutsarita asin
½ kutsarita paminta

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Dikdikin ang ulo ng hipon para makuha ang katas nito. Salain.
  2. Magpainit ng mantika sa kawali at igisa ang bawang at sibuyas.
  3. Idagdag ang hipon at papulahin.
  4. Isama ang hiniwang patola at ang katas ng hipon.
  5. mag lagay ng isang tasang tubig
  6. Palambutin ang patola.
  7. Isama ang asin at paminta at timplahan ayon sa panlasa.
  8. Isama ang miswa.
  9. Patayin ang apoy kung malambot na ang miswa.