Murkong Manok
Mula sa Wikibooks
| 1 |
piraso |
manok |
| 3 |
piraso |
nilagang itlog |
| 2 |
butil |
bawang |
| 1 |
piraso |
sibuyas na malaki |
| 5 |
piraso |
patatas |
| 3 |
piraso |
kamatis na hinog |
| 3 |
kutsara |
mantika |
| 1 |
kutsara |
asin |
[baguhin] Paraan ng pagluto
- Pagkatapos na maalisan ng buto ang manok at buuing muli upang mailagay ang lutong patatas na ginayat at ang itlog na ginayat sa loob ng manok.
- Ilagay ang manok sa isang dahon na malinis at lutuin sa tubig hanggang lumambot.
- Magprito ng bawang, kamatis at sibuyas at dito igisa ang murkong manok ngunit alisan muna ng balot.
- Hayaang pumula-pula sa mantika saka lagyan rin ng kaunting sabaw ng manok.
