Lechon Paksiw

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Sangkap[baguhin]

1 kilo litsong baboy
1 ulo bawang
1 ½ tasa sarsa ng litson
1 dahon laurel
2 tangkay oregano
4 kutsara pulang asukal
1 kutsarita pamintang buo
½ kutsarita asin

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Sa isang kaldero, paghaluing lahat ang mga sangkap.
  2. Isalang sa apoy at pabayaang nakasalang sa loob ng 30 minuto.
  3. Hanguin ang litson at ihain.